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¿Una bebida fría para el calor? Te dejamos algunas ideas para refrescarte este verano en casa

Limonadas, té helado, aguas con frutas y más, son algunas de las recomendaciones que te dejamos para sobrellevar el calor.

Las altas temperatura nos acompañarán durante los próximos meses, en el caso actual de Antofagasta, estos días se pasan en casa, debido a la cuarentena, por lo cual las personas no pueden salir a disfrutar del verano como años pasados, pero el estar en casa no impide a las personas a mantenerse hidratados.  

El agua, bebida o jugos naturales fríos son unas de las primeras opciones de las personas al momento de refrescarse, sin contar el helado, por esa razón te dejamos algunas ideas originales de bebidas frías para las altas temperaturas.

Té Verde helado con limón

Ingredientes:

  • 1 litro agua
  • 25 gr te verde o 6 bolsas de té
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 limones
  • 1 puñado de hojas de menta
  • Hielo a gusto

Preparación:

Primero hay que hervir el agua para luego realizar la infusión del té verde en el litro de agua, echar el azúcar y dejarlo reposar por un par de minutos, para luego verter el jugo de los 3 limones, y finalmente agregar la menta junto al hielo.

Limonada de frambuesa

Ingredientes:

  • Frambuesas (frescas o congeladas) 150 gramos
  • 1 litro de agua fría
  • 2 limones, sin pelar, partido en cuatro trozos
  • 2 ramitas de hierbabuena
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 8-10 cubos de hielo

Preparación:

Se comienza triturando las frambuesas en la licuadora, para después agregar medio litro de agua junto a los limones y el azúcar. Finalmente, añades el resto del agua para licuar por ultima vez y agregar el hielo junto a la hierbabuena para servir.

Limonada de sandía y limón

Ingredientes:

  • 1 kg de Sandía
  • 20 hojas de menta fresca
  • 30 gramos de azúcar morena
  • 3 limones (jugo)
  • 1 litro de agua
  • Hielo a gusto

Preparación:

Primero se pela la sandía y se retiran las semillas, para después cortarla en trozos, y se deja a un lado, después se enjuagan las hojas de menta y se machacan en una jarra junto al azúcar. Luego se tritura la sandía con el agua y jugo de limón en la licuadora, para verterlo en la jarra que tiene la menta con el azúcar para finalmente agregar hielo y servir.

Agua de pepino y limón

Ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 1 pepino y medio en rodajas
  • 2 limones en rodajas

Preparación:

Solamente hay que echar las rodajas de pepino y limón en el litro de agua para dejarlo reposar en el refrigerador por un par de horas o durante la noche.

Clásico café helado con manjar

Ingredientes:

  • 1 taza de café cargado
  • 2 tazas de hielo
  • 3/4 taza de leche
  • 2-3 cucharadas de azúcar (o al gusto)
  • 3 cucharadas de manjar, se recomienda derretirlo un poco en el microondas para que sea más fácil de mezclar, unos 30 segundos)
  • Crema batida (opcional)

Preparación:

Primero añades el café, hielo, leche, azúcar, junto a las 3 cucharadas de dulce de leche en la licuadora y mezcla todo, hasta que esté suave y el hielo quebrado, para finalmente servir con crema batida encima y un poco de manjar como decoración.

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