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Prohíben funcionamiento de negocio en Plaza Matta: carnes descongelándose y yogurt a 20°C

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Además, quedó en evidencia que en el lugar existía infestación de baratas y malas condiciones sanitarias en general.

Graves falencias constató la Seremi de Salud Antofagasta en el almacén de calle Angelmó No. 1087, del sector Plaza Matta. Esto, luego de una fiscalización asociada a una denuncia ciudadana y como parte de las acciones de inspección que se intensifican en Fiestas Patrias.

Manuel Herrera, Seremi Salud (S), explicó que fiscalizadores de la Unidad de Alimentos de la Institución que dirige, constataron la venta de carnes sin ningún tipo de documentos que avale su procedencia, a lo que se agrega la comercialización de carnes de pollos descongelándose y yogures a 20 grados celcius.

Puntualizó que paralelamente, quedó en evidencia que en el lugar existía infestación de baratas y malas condiciones sanitarias en general.

Los hechos relatados dieron origen a un sumario sanitario cuyo valor podría variar entre un décimo y las mil UTM, y la prohibición de funcionamiento del almacén hasta que sus dueños demuestren que han resuelto sus deficiencias.

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