Fiscalización constató presencia de fecas de roedores de tres especies distintas en zonas de almacenamiento de alimentos.
Graves deficiencias sanitarias que ponían en riesgo la salud de la población y de sus propios trabajadores constató una fiscalización de la Seremi de Salud a la Bodega Rabie instalada en el sector de La Negra, Antofagasta.
De acuerdo a lo relatado por la seremi de Salud, Jéssica Bravo, funcionarios del la Unidad de Alimentos de esa repartición de gobierno llegaron hasta las dependencias de la empresa respondiendo a denuncias ciudadanas ingresadas a través de la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (Oirs).
“Ingresaron tres denuncias en contra de esta empresa en un periodo muy corto de tiempo –menos de una semana-, en las cuales se acusaba plaga de ratas, fecas y orina de roedores en productos alimenticios y sobre sus envases”, explicó la autoridad.
ROEDORES
Bravo detalló que al llegar al lugar los fiscalizadores pudieron comprobar la existencia de graves deficiencias sanitarias en las instalaciones y en la operación de la firma, que al interior de sus dependencias almacenaba –entre otros- productos alimenticios tanto para el consumo humano como para mascotas.
“En los pasillos había pellet en insumos alimenticios secos envasados, presencia de grandes cantidades de fecas de tres especies distintas de roedores. Asimismo, en el sector de bodega nuestros fiscalizadores encontraron envases de productos alimenticios abiertos y roídos con presencia de excretas y orina de roedores”, relató.
Asimismo, la empresa no presentó la debida Resolución Sanitaria necesaria para las labores que estaban realizando.
Dadas éstas y otras graves deficiencias sanitarias –que representan un peligro inminente para la salud de la comunidad y los propios trabajadores de la firma- se cursó un sumario sanitario con prohibición de funcionamiento y quedaron retenidas 1.950 toneladas de distintos productos almacenados en sus instalaciones.